Slow Cooker Revolution

Slow Cooker Revolution Author America's Test Kitchen (Firm)
ISBN-10 1936493578
Release 2013
Pages 326
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Presents a collection of recipes prepared in a slow cooker, including appetizers, soups, stews, chicken dishes, steaks, roasts, pasta and pasta sauces, vegetarian dishes, side dishes, and desserts.



Slow Cooker Revolution Volume 2 The Easy Prep Edition

Slow Cooker Revolution Volume 2  The Easy Prep Edition Author America's Test Kitchen
ISBN-10 9781936493760
Release 2013-09-01
Pages 336
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Volume 2 brings more slow cooker recipes for your family to enjoy. The test cooks at America's Test Kitchen have worked their magic again, developing and perfecting an all-new collection of 200 slow-cooker recipes. With this volume, we looked at this must-have appliance in new ways to truly maximize its potential. You'll learn how to make a host of dishes like Garlicky Shrimp, Chicken Soft Tacos, and Flourless Chocolate Cake--recipes you'd never expect to see coming out of a slow cooker. The moist heat of the slow cooker is tailor-made to serve up flavorful stews, chilis, and braises (and don't worry--we've included a good number of these), but with our smart strategies and clever ingredient selections, we were also able to pull off spice-rubbed roast chicken, ziti with meaty ragu, rare roast beef, poached salmon and even cheesecake.



On Food and Cooking das Standardwerk der K chenwissenschaft

On Food and Cooking   das Standardwerk der K  chenwissenschaft Author Harold McGee
ISBN-10 387515083X
Release 2013
Pages 994
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So einfach ist Fermentieren

So einfach ist Fermentieren Author Sandor Ellix Katz
ISBN-10 3864451612
Release 2014-11-27
Pages 304
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Meine Rezepte f r Familie und Freunde

Meine Rezepte f  r Familie und Freunde Author Gwyneth Paltrow
ISBN-10 9783841901279
Release 2011-09-12
Pages 550
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Sie ist nicht nur Hollywoodstar, Stil-Ikone und Oscar-Preisträgerin - sondern auch passionierte Köchin. Schon als junges Mädchen entwickelte Gwyneth Paltrow ihre Leidenschaft für gutes Essen und seine Zubereitung. In 'Meine Rezepte für Familie und Freunde' erzählt sie viele persönliche Geschichten und gibt Tipps, wie man auch Kinder einbinden und ein Gleichgewicht zwischen gesundem Essen und 'unvernünftigen' Leckereien schaffen kann. 150 Rezepte hat Gwyneth Paltrow in diesem Buch versammelt: Gerichte, die ihr Vater einst für sie kochte, Highlights aus ihrer Zeit in Spanien, sowie Rezepte, die sie im Laufe der Jahre an verschiedenen Orten der Welt kennen- und schätzen gelernt und für ihre Familie und den Hausgebrauch adaptiert hat - und natürlich viele leckere Eigenkreationen. Lassen Sie sich inspirieren und kochen Sie mit Gwyneth Paltrow für Ihre Lieben!



The Fast Diet Das Original

The Fast Diet   Das Original Author Dr. Michael Mosley
ISBN-10 9783641131043
Release 2014-04-21
Pages 224
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Der Megatrend der 5:2-Diäten sorgt in England bereits ordentlich für Wirbel. "The Fast Diet" ist das Buch, das den Hype auslöste - das Original. Das Konzept ist bestechend einfach: Man legt zwei Fastentage in der Woche ein, an denen die Kalorienzufuhr heruntergefahren wird. An den restlichen fünf Tagen isst man ganz normal. Die Ergebnisse sind erstaunlich: Die Kilos purzeln, durch die gesunde Lebensweise wird das Risiko von Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs verringert. Eine Diät, wie sie sich jeder wünscht, der abnehmen möchte: simpel, fundiert, effektiv und gesund!



Mit Diabetes leben f r Dummies

Mit Diabetes leben f r Dummies Author Alan L. Rubin
ISBN-10 9783527668373
Release 2013-04-22
Pages 352
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Diabetes ist eine weit verbreitete Krankheit und sie ist nicht heilbar. Dabei mu? sich der Diabetes-Patient st?rker um die eigene Gesundheit und deren Erhalt k?mmern als andere. Die Behandlung von Diabetes erfordert weit mehr als das blo?e Spritzen von Insulin, unter anderem sind Ern?hrungsumstellung und Bewegung notwendig, um erhebliche Krankheitssymptome zu vermeiden oder zumindest hinauszuz?gern. ?Diabetes f?r Dummies? nennt Ihnen nicht nur die Ursachen, sondern hilft Ihnen die Krankheit besser zu verstehen. In diesem Buch lesen Sie, wie Sie die Symptome richtig deuten, welche neuen Medikamente auf dem Markt sind und wie Sie Langzeitsch?den vermeiden. Sie erfahren nat?rlich auch, was bei akuten Notf?llen zu tun ist. Trainings- und Di?tpl?ne unterst?tzen Sie dabei, lange fit und gesund zu bleiben. Dieses Buch ist der Weggef?hrte f?r jeden Diabetiker und hilft ihm dabei auch, die Sprache der ?rzte zu verstehen.



Ein bisschen blutig

Ein bisschen blutig Author Anthony Bourdain
ISBN-10 9783641060398
Release 2011-01-28
Pages 400
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Ein Buch wie ein Messer – scharf, kompromisslos und ein bisschen blutig Er führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine – und zeigte uns die infernalischen Abgründe der Gastronomie. Seine Küche im legendären „Les Halles” in New York City war von derselben Leidenschaft, Besessenheit und Kompromisslosigkeit durchströmt wie die Bücher, die ihn auch als Autor weltberühmt machten – allen voran »Geständnisse eines Küchenchefs«. Heute, ein Jahrzehnt später, sind ratgebende Starköche medienpräsenter als schaumschlagende Politiker. Das Kochen ist vom Handwerk zum Hobby und schließlich zur Lifestyle-Rubrik mutiert – zur quotenheischenden Wohlfühlberieselung. In seinem neuen Buch rechnet Anthony Bourdain mit diesem „Imperium der Mittelmäßigkeit” ab und erinnert daran, was in einer Küche fließen muss. Nicht Balsamicoreduktion, sondern Blut, Schweiß und Tränen. Mit 28 Jahren Berufserfahrung in den härtesten Küchen der Welt, der Zen-Weisheit eines Lebenskünstlers und dem ungetrübten Blick eines Outlaws gibt Bourdain schnörkellose Antworten auf brennende Fragen. Warum bezahlen die reichsten Menschen der Welt verlässlich Unsummen für den schlechtesten Fraß? Warum machen die renommiertesten Köche Werbung für den größten Schrott? Was muss jeder Mensch kochen können, um als mündiger Bürger durchzugehen? Anthony Bourdains Aufruf für eine neue Küche ist denkbar einfach: weniger Bullshit, mehr Genuss!



Schokolade

Schokolade Author Georg Bernardini
ISBN-10 9783958434011
Release 2016-11-04
Pages 96
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Schokolade ... ... wer kann dieser süßen Versuchung schon widerstehen? Vor allem, wenn sie uns in Form von Eis, Pralinen, Kuchen oder Desserts begegnet. Georg Bernardini, Schokoladentester, Patissier und Confiseur, hat für dieses Buch seine liebsten Schokoladenrezepte zusammengetragen - vom heißen Schokovulkan und eisgekühlter Nougattorte über cremige Schokoladentrüffel und knusprige Schokochip-Cookies bis zu himmlisch zarten Sahnetorten und köstlich fruchtigem Obstkuchen. Durch die unkomplizierten Rezepte und jede Menge Know-how rund um die Herstellung, Qualität und Verarbeitung der Schokolade präsentiert sich auch Ihre heißgeliebte KitchenAid von ihrer schokoladigsten Seite!



Der Weg des Schamanen

Der Weg des Schamanen Author Michael Harner
ISBN-10 9783641071936
Release 2011-10-31
Pages 320
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Dieses berühmte, zeitlose Grundlagenwerk von Michael Harner enthält alle wichtigen Informationen über den Schamanismus und seine praktische Anwendung. Der Autor versteht es dabei meisterhaft, dem westlichen Leser die jahrtausendealten Heiltechniken verschiedener schamanischer Kulturen ebenso spannend wie verständlich nahe zu bringen. Er erklärt, was Schamanismus bedeutet und beschreibt ausführlich die Methoden, mit denen jeder in einen Bewusstseinszustand gelangen kann, der in eine andere Wirklichkeit führt. Ein praktischer Weg, gerade für den modernen Menschen, um die eigene Schamanenkraft zu entdecken und diese für ein bewusstes, gesundes und glückliches Leben zu nutzen.



Jerusalem

Jerusalem Author Yotam Ottolenghi
ISBN-10 3831023336
Release 2013-01
Pages 318
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Das letzte Pl doyer

Das letzte Pl  doyer Author Jeffrey Archer
ISBN-10 9783104012797
Release 2011-03-10
Pages 592
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Die Justiz kennt kein Erbarmen mit dem jungen Danny Cartwright: Obwohl er auf ›nicht schuldig‹ plädiert, soll er über zwanzig Jahre hinter Gitter - für den Mord an seinem besten Freund. Aber die Zeugen der Anklage ahnen nicht, dass Häftling Cartwright nur zwei Dinge im Sinn hat: Flucht - und Rache.



Italienisch einfach kochen

Italienisch einfach kochen Author Antonio Carluccio
ISBN-10 3899104293
Release 2009
Pages 175
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Death by Burrito mexikanisches Street Food

Death by Burrito   mexikanisches Street Food Author Shay Ola
ISBN-10 3771645743
Release 2014
Pages 160
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100 Jahre Produktionstechnik

100 Jahre Produktionstechnik Author Walter Eversheim
ISBN-10 9783540333166
Release 2006-08-08
Pages 814
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Ein Buch zum 100-jährigen Bestehen des Laboratoriums für Werkzeugmaschinen und Betriebslehre der RWTH Aachen, kurz Werkzeugmaschinenlabor (WZL) genannt. Ausführlich beschreibt es die Entwicklungsgeschichte von der kleinen Versuchswerkstatt im Keller zu einem der größten und leistungsfähigsten Hochschulinstitute in Europa. Mit 32 Fachbeiträgen zu Forschungsschwerpunkten, die das WZL initiierte. Plus: Habilitationen, Dissertationen, Kolloquien.



Modernist Cuisine at Home

Modernist Cuisine at Home Author Nathan Myhrvold
ISBN-10 3836546485
Release 2013
Pages 676
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Opus maius

Opus maius Author Roger Bacon
ISBN-10 3451287129
Release 2008
Pages 200
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